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Michelini i Mufatto es la bodega de Andrea Mufatto, Gerardo Michelini y Manuel Michelini. Un emprendimiento familiar con una visión común que se concentra en elaborar vinos con un abordaje basado en el respeto, la pureza y la precisión aplicada a tres terruños: Valle de Uco en la Argentina, Bierzo en España y Maldonado en Uruguay. Madre, padre e hijo comparten una manera de interpretar un entorno natural y sus frutos, que busca minuciosamente la esencia del carácter de cada geografía.

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En todos los emprendimientos, el puntapié inicial es la búsqueda de viñedos con historia e intención; plantas con trayectoria que forman parte del patrimonio de cada lugar, pensado por los antepasados para las futuras generaciones.

Michelini i Mufatto trabaja con vides que muestran su talento y su encrucijada, en las que se busca descubrir la singularidad de cada terruño. Luego, en la elaboración las claves son la observación, el respeto y la interpretación teniendo en cuenta la tradición del lugar.


Un punto central de Michelini i Mufatto en todos los terruños es la crianza de los vinos. Solo se usa tonelería elegida minuciosamente, de la mejor calidad, y se respeta el tiempo que cada vino necesita para alcanzar su máxima expresión.

NUESTROS VINOS

Los vinos de Michelini i Mufatto hablan del cielo y de la tierra en la que nacen. Blancos y tintos simétricos, profundos, precisos, puros y sensibles. Son un fiel reflejo de su terroir de origen y de la esencia de una idea y una filosofía de elaborar vinos. Ejemplares apoyados en la textura más que la fruta, en la austeridad más que en la exuberancia. Cada uno de los vinos muestra de forma transparente y delicada el terroir de origen, y es elaborado poniendo atención en los más mínimos detalles. 

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Cada botella encarna una interpretación que amerita ser pensada y percibida.

Michelini i Mufatto trabaja con tres perspectivas de vinos: de pueblo, que identifican fielmente su zona de origen; de finca, que transmiten la expresión de un viñedo elegido; y de lote, que buscan reflejar la microscopía de cada lugar, el secreto silencioso y sutil.

LAS BODEGAS

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VALLE DE UCO, ARGENTINA
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La altura de las montañas, la arena y los componentes calcáreos, el frío de las noches, el terroir La Cautiva en Gualtallary y los viñedos añejos que son parte de la historia de la provincia son los elementos medulares de Michelini i Mufatto en el Valle de Uco.

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MALDONADO, URUGUAY
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El proyecto que dirige Michelini i Mufatto en Maldonado, Uruguay, está enfocado en hacer vinos en los que se destacan las principales características del terruño: la influencia marina, el suelo de granito de sus sierras, las lluvias y las nubes.

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BIERZO, ESPAÑA
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El proyecto de Bierzo nació como consecuencia de varios viajes por España, en los que Andrea Mufatto y Gerardo Michelini se enamoraron de la zona de Bierzo, específicamente de algunos parajes olvidados de Ponferrada como Valdecañada y Ozuela.

“Hacemos vinos que reflejan el alma de cada terruño”

¿Usted tiene la edad legal para beber alcohol en su país? 

Do you have the legal drinking age in your country?